南中日記

炭酸水素ナトリウムの実験(2年生)

 炭酸水素ナトリウムの性質を調べるため、ホットケーキを使った実験をしました。

 炭酸水素ナトリウム(ふくらし粉)を入れないものや砂糖を知れないものなどを作って比較しました。炭酸水素ナトリウムを入れないものは二酸化炭素が発生しないので、膨らみません。

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