１年生の技術・家庭科（家庭分野）の学習で、食生活について学習しています。

バランスの良い献立や、肉の調理上の性質等を経験的に学習するため、今回は「豚肉のしょうが焼き」を中心とした1食分の食事を作りました。

次の手順を技・家ノートで確認。

仮設校舎の調理室を効率よく使おう。

計画のときは余裕綽々（しゃくしゃく）でしたが、始まってみると分担や手順を確認したり、計量に苦戦したり、慌ただしく実習に取り組んでいました。

なんとか、全ての班が時間内に完成させることができました。

料理を作るのって大変ですね。

いつも準備をしてくれるお家の人に感謝‼

そして、今日の学びを今後の生活に生かしてほしいと思います。（次回は魚の調理の予定です。）