南中日記

このくらい？

1年生の家庭科は、いよいよ自分たちが作った米の調理実習。今日は1組。

調理するのは米だけかと思いきや、ご飯のおともも作っていました。おともは「しっとりふりかけ」。

いつの間にか精米ができていた白米を、研いで炊くのですが…米の量（一人分0.5合×人数）に苦戦。ふりかけの調味料や軽い鰹節に苦戦。

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やっとの思いで調理完了…となったのでした。

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